La nota d’un petit restaurant serveix per iniciar les recomanacions d’aquest bloc. El vaig descobrir la meva última nit a Lisboa, no sabia on anar a sopar i a vegades sopar sol no és un bon pla. De la meva relació anterior hem ve el costum de anar voltant (i dubtant) sobre el restaurants que hem surten al camí. El cas és que en ple BAIRRO ALTO, en un petit carrer, TRAVERSSA DA ESPERA, 34, vaig trobar el restaurant que m’oferia el plat que hem venia de gust recuperar abans de tornar a Barcelona, el BACALHAU A BRAZ, el lloc petit, les taules, tant pegades les unes a les altres que era difícil saber quí sopava amb quí.
El que d’entrada havia de ser 20 minuts d’espera al carrer per tenir taula, van acabar ser 45, però l’espera s’ho valia, la veritat es que el lloc per antic donava bon rotllo, no es veia destinat a captar el turisme ja que la clientela present es veia purament Lisboeta. Un cop a taula, vaig veure penjat a la paret un seguit de retalls de diaris que recordaven quan, a principis del segle XX, aquest restaurant era el que freqüentava en les seves estàncies a la ciutat l’estrella JOSEPHINE BAKER. Les fotos d’ella al restaurant ens demostren que el local està igual, acollidor amb regust a ciutat antiga.
Ara puc dir que el millor BACALHAU A BRAZ de la meva vida, l’he menjat a A PRIMAVERA DO JERONIMO, que tenen un vi blanc deliciós i les postres típiques son un final perfecte per un menú més que correcte a bon preu en un lloc amb història descobert a l’atzar.
(Entrant de pa amb mantega i formatges variats, bacalhau a braz, postre, vi i agua... 22,85€)
No hay comentarios:
Publicar un comentario